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III. Les pratiques culturelles du ménage B) Liées aux origines 2- Lieux de naissance
Suivant les origines et le lieu de naissance, nous avons pu remarquer une légère différence sur la consommation. Dans les frigos des personnes étant d'origine ou venant des pays asiatique, africains ou même de l'Amérique de sud on va souvent retrouvé...
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I. L'origine sociale du ménage A. Classes dominées 1. Populaire Le milieux populaire, c'est à dire celui qui a les revenus les plus bas a tendance à consommer des produits de premiers-prix qui sont donc les moins chers ( Eco+, Top Budget, ect...) Les...
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I. L'origine sociale du ménage B) Classe dominante 1. Biologique
La classe dominante comprend les ménages qui consomment de manière biologique, c'est à dire des biens de qualités et plus ou moins chers. Le prix de ces produits est élevé car leur composition est précise et sans produits chimiques. Le temps nécessaire...
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Zoom sur la population étudiée
Saint Malo de Guersac (44550) aussi nommée "Le petit Mont St Michel de la Brière" du fait qu'elle soit la plus haute île de la Brière, est située à l'Ouest de la France dans la région des Pays de la Loire en Loire Atlantique, située dans l'aire urbaine...
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I. L'origine sociale du ménage A) Classe dominée 2. Les petits bourgeois
Cette classe est celle que l'on retrouve le plus en France, elle se situe entre la classe populaire et celles qui constituent la classe dominante (niveau de vie élevé, hauts revenus). En revanche, contrairement à la classe populaire, la classe des petits...
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I. L'origine sociale du ménage B) Classe dominante 2. Aisée
Nous appelons des ménages de type aisées lorsque leur consommation est importante et de qualité supérieure, elle ne répond pas juste au besoin de se nourrir. Leur pouvoir d'achat est élevé, alors ils se permettent pour la plupart d'entre eux d'acheter...
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III. Les pratiques culturelles du ménage A) Lieux d'habitations 2-Ruraux
On s'est rendu compte en réalisant notre étude sur la population malouine, que l'on peut qualifier une grande partie de sa population de rurale, étant donné qu'elle est entourée de marais, de champs et qu'elle n'est composée d'environ seulement 3200 habitants....
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III. Les pratiques culturelles du ménage A) Lieux d'habitations 1- Rurbains
Les rurbains de Saint Malo sont toutes les personnes qui y vivent mais qui n'y travaille pas, par le manque d'emplois et à proximité de la ville de St Nazaire, le trajet pendulaire ( domicile-travail) ne les dérangeants pas, voir la carte ci-dessous ....
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Explications sur l'enquête menée
Durant ce projet, nous avons eu besoin de mener une enquête. Nous avons choisit de la mener auprès de la population de St-Malo de Guersac en Loire Atlantique. Nous avons donc été sonné à la porte de plusieurs ménages pour leur faire remplir un questionnaire...
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III. Les pratiques culturelles du ménage B) Liées aux origines 1- Religions
Suivant la religion, le ménage présente des différences de consommation. En effet, l'influence culturelle est présente dès la naissance d'un individu et se confirme à la l'âge adulte généralement. Cette religion est traduite par des produits spéciaux...
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II. La composition du ménage A) Le nombre de personnes 2. Petits ménages
On entend par "petit ménage", un ménage composé d'une à trois personnes, les veufs, les célibataires, les couples sans enfant ou n'ayant qu'un seul enfant vivant encore sous leur toit. Ils ne consomment donc pas énormément contrairement à un grand ménage....
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II. La composition du ménage A) Le nombre de personnes 1. Grands ménages
Nous avons pu constater que selon le nombre de personnes du ménage, le frigo est très différent. Tout d'abord, la taille du frigo n'est pas la même lorsqu'une famille est nombreuse que lorsqu'elle est petite. Lorsqu'un ménage est grand, la taille du frigo...
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Regards sur le contenu des frigos d'aujourd'hui...
Bienvenue sur le blog tenu par deux lycéennes du lycée Aristide Briand de Saint Nazaire, Amandine et Anaëlle (1ère ES2) ! Ce blog a été réalisé dans le cadre des TPE, une épreuve du baccalauréat. Notre thème ? Les frigos, et plus précisément le contenu...
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II. La composition du ménage B) Les caractéristiques 2- Sexe
Selon le sexe, nous avons pu voir que le contenu du frigo présentait une réelle différence. Nous avons rendu visite à une femme veuve, et elle nous a affirmé que depuis la mort de son mari, sa consommation a vraiment changé. Cette femme consomme de manière...
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Remerciements
Merci aux personnes qui nous ont ouvert les portes de leur frigo à St-Malo de Guersac et qui ont répondu à notre questionnaire Merci aux deux professeurs qui nous ont aidées : Mme Andrée et Mme Lefeuvre Merci aux èleves de 1ère ES2 qui ont donner leur...
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Conclusion
En conclusion, le contenu d'un frigo reflète bien la composition du ménage auquel il appartient. Au travers de toutes nos recherches on s'est aperçut que de nombreux facteurs entraient en jeux sur les différences du contenu d'un frigo aujourd'hui. Selon...
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Menu du jour
Bienvenue sur la page du restaurant "Frigoriphiquement parlant", sur cette page vous trouverez nos recherches sur la consommation des ménages de Saint Malo de Guersac en Loire Atlantique d'aujourd'hui par rapport à leur frigo, nos analyses, nos enquêtes......
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II. La composition du ménage B) Les caractéristiques 1-Age
On a pu s'apercevoir que l'âge joue beaucoup sur la composition du ménage. Suivant si il y a des enfants ou des personnes âgées les produits ne sont pas les mêmes . On trouvera dans les frigos des foyers ayant un ou plusieurs bébés, des petits pots, des...
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Sources
Pour réaliser ce dossier nous avons consulter : - http://frigosanu.com/ - http://www.kisskissbankbank.com/frigos-a-nu (le projet de jeunes qui ont réussit à le réaliser grâce aux dons) - http://www.aquadesign.be/actu/article-3836.php - http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9frig%C3%A9rateur...
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Mise en bouche : Introduction.
99.8% des ménages français possèdent un frigo. C'est presque l'intégralité des foyers qui en détienne, le bien en lui-même ne reflète donc pas le ménage dans lequel il se trouve, mais c'est bien son contenu qui nous guide sur qui sont ses consommateurs....
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II. La composition du ménage A Le nombre de personnes 1. Petits ménages On entend par "petit ménage", un ménage composé d'une à trois personnes, les veufs, les célibataires, les couples sans enfant ou n'ayant qu'un seul enfant vivant encore sous leur...